US-Ernährungspyramide dreht sich um – und erinnert an South Park-Witz
Senta Scheel
US-Ernährungspyramide dreht sich um – und erinnert an South Park-Witz
Die neueste Überarbeitung der US-amerikanischen Ernährungspyramide hat Vergleiche mit einer satirischen Folge von South Park ausgelöst. Fans der Serie haben eine verblüffende Ähnlichkeit zwischen den neuen Richtlinien und einem Witz aus der 18. Staffel entdeckt. Die Zeichentrickserie, berühmt für ihren scharfen Humor, drehte die Ernährungspyramide in einer Folge aus dem Jahr 2014 mit dem Titel Gluten Free Ebola einfach um.
In der Episode persiflieren die Charaktere Ernährungstrends, indem sie die klassische Pyramide auf den Kopf stellen: Fleisch und Gemüse landen unten, während stark verarbeitete Lebensmittel nach oben wandern. Der Gag war als Kritik an Modediäten und widersprüchlichen Ernährungsratschlägen gedacht.
Fast ein Jahrzehnt später hat die US-Regierung ihre offizielle Ernährungspyramide aktualisiert. Die neue Version reduziert stark verarbeitete Lebensmittel, raffiniertes Getreide und zugesetzten Zucker. Stattdessen werden tierische Proteine, frische Erzeugnisse und natürliche Fette priorisiert. Minimal verarbeitete Lebensmittel bilden nun die Grundlage der empfohlenen Ernährung.
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Nutzer sozialer Medien zogen schnell Parallelen zwischen der realen Änderung und der South Park-Parodie. Ausschnitte aus der Folge machten erneut die Runde, viele nannten die "Vorhersage" der Serie unheimlich treffend. Die Serie, bekannt für ihre beißende Satire, hat sich schon oft über Gesundheitstrends und Regierungspolitik lustig gemacht.
Die überarbeitete Pyramide orientiert sich nun stärker an unverarbeiteten, natürlichen Lebensmitteln. Behörden betonen den Abschied von industriellen Zusatzstoffen und raffinierten Kohlenhydraten. Unterdessen heben South Park-Fans weiterhin die erstaunliche Fähigkeit der Serie hervor, reale Entwicklungen vorwegzunehmen.
