23 March 2026, 10:32

Boxkampf entscheidet jahrhundertalten Bratwurst-Streit zwischen Thüringen und Franken

Eine große Gruppe von Menschen sitzt an langen Tischen unter einem Zelt auf dem Oktoberfest in München, Deutschland, mit Taschen und Gegenständen auf den Tischen, umgeben von festlichen Zelten, Lichtern und Flaggen.

Boxkampf entscheidet jahrhundertalten Bratwurst-Streit zwischen Thüringen und Franken

Eine hitzige Debatte über Deutschlands älteste Bratwurst-Tradition nahm diese Woche eine ungewöhnliche Wendung. Thüringen und Franken trugen ihren Streit nicht mit Worten, sondern mit einem Boxkampf aus. Der ungewöhnliche Showdown folgte auf jahrelange Uneinigkeit darüber, welche Region den ältesten belegten Würstchenstand für sich beanspruchen kann.

Der Streit entzündete sich im Deutschen Wurstmuseum, wo beide Regionen darauf bestanden, die älteste Bratwurst-Geschichte zu haben. Thüringen verwies auf eine Urkunde aus dem Jahr 1269, die eine gewerbliche Brathütte auf dem Erfurter Krämerbrückenmarkt erwähnt. Dieses Dokument ist älter als Frankens Belege, darunter die Nürnberger Ratsverordnung von 1313 und ein Regensburger Eintrag von 1378 über Konrad den Koch, dessen Tradition bis ins Jahr 1135 zurückreicht.

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Um die Auseinandersetzung zu schlichten, stiegen Vertreter beider Regionen in den Boxring. Nach einem hart umkämpften Gefecht wurde Thüringen zum Sieger erklärt. Der Sieg untermauerte ihren Anspruch auf die älteste dokumentierte gewerbliche Bratwurstküche.

Unterdessen wurden die Besucherströme auf dem Oktoberfest so groß, dass die Behörden das Gelände vorübergehend schließen mussten. Einige Gäste äußerten Bedenken hinsichtlich der Sicherheit, doch die Verantwortlichen bestätigten später, dass keine akute Gefahr bestanden habe.

Der Boxkampf entschied den langjährigen Bratwurst-Streit zugunsten Thüringens. Trotz des lebhaften Wettbewerbs werden beide Regionen ihre Wursttraditionen wohl weiterhin feiern. Die vorübergehende Schließung des Oktoberfests erinnerte derweil an die immense Beliebtheit des Volksfests.

Quelle